Sous Système Marchés Agricoles

Dans la région, le suivie des marchés agricoles se fait à travers les Systèmes nationaux d’information sur les marchés (Les SIM), les missions conjointes d’évaluation des marchés, etc.

Les Systèmes nationaux d’information sur les marchés SIM

Les Systèmes d’Information sur les Marchés (SIM) constituent des éléments clefs du dispositif de sécurité alimentaire aux niveaux national et régional. Les SIM sont aujourd’hui présents dans l’ensemble des pays du CILSS mais à des niveaux de fonctionnement divers. Ils sont pour la plupart nés de la vague de libéralisation des économies amorcée dans les années 80 avec la fin des monopoles d’État sur le commerce, la redéfinition du rôle des Offices Céréaliers et l’abandon des politiques de contrôle des prix. Les SIM ont pour premiers objectifs de :

• contribuer à améliorer le fonctionnement du marché par une meilleure information des acteurs en vue de renforcer le pouvoir de négociation des producteurs, d’élargir les choix des consommateurs et de permettre aux commerçants d’assurer une meilleure circulation des céréales ;
• améliorer la connaissance du marché au niveau des décideurs de la politique céréalière, en vue de rationaliser les actions de l’État, des offices céréaliers et des bailleurs de fonds. Les mettent à la disposition des données sur les marchés (prix, offres, stocks) et également des analyses de marchés et de la situation alimentaire à travers des bulletins hebdomadaire, mensuels, trimestriels et conjoncturels.

Les missions conjointes d’évaluation des marchées

La mise en place de la mission conjointe est intervenue à la suite de crise alimentaire de l’année 2005. En 2006, une réunion PAM – FEWS NET et CILSS a été organisée à Ouagadougou au Burkina Faso pour la mise en place d’un dispositif ponctuel de collecte des informations dans l’optique d’amener les SIM à collecter ces informations de manière permanente afin d’anticiper des réponses aux crises à travers l’analyse du dysfonctionnement des marchés. Les résultats de ces missions sont essentiels pour bien comprendre le fonctionnement des marchés à mi campagne de commercialisation

Les missions conjointes sillonnent les bassins de commercialisation des régions : bassin ouest ; bassin centre et bassin est (carte) et elles visitent un panel de marchés clefs. Il s’agit des enquêtes rapides travers des entretiens et des focus groupes avec les principaux acteurs des marchés agropastoraux. Ces missions ont lieu habituellement au cours de la première quinzaine du mois de février et en fonction de la nature de campagne une seconde mission conjointe se déroule entre le mois de mai et de juin. Des rapports « pays » sont compilés en un rapport « bassin » et une synthèse régionale est produite. Les résultats de ces missions servir à alimenter les PREGEC des mars et celui de Juin.

Les informations des partenaires :

• Le dispositif de collecte du Fews Net ;
• L’indice de prix des produits alimentaires de la FAO

La base de données régionale sur les marchés du CILSS

La base de données sur les marchés agropastoraux regroupe actuellement plus de 300 marchés repartis dans les 17 pays de nombre espace (carte). Plus de quarante produits sont régulièrement suivis et de se groupe :

Céréales : maïs, sorgho, riz, mil, blé, fonio ;

Légumineuses : arachide, niébé, voandzou, soja ;

Oléagineux :

Racines et tubercules : manioc, Igname, patate, pomme de terres

Les fruits et légumes : banane plantain, oignon

Bétail sur pieds : bovins, ovins, caprins, asins, camelin

La base de donnée régional sur les marchés et les filières agropastorales a pour objectif de mettre à la disposition des acteurs (de marchés, les politiques, les analystes régionaux), les informations nécessaires à la promotion des échanges des produits agroalimentaires au Sahel et en Afrique de l’Ouest.

La base de données sert spécifiquement à:

Suivre les impacts des politiques d’appui aux filières vivrières;

Analyser la sécurité alimentaire structurelle et conjoncturelle en utilisant le cadre harmonisé, le bilan alimentaire;

Alimenter en données le système de pilotage de la réserve régionale de sécurité alimentaire.

Concepts et définitions

MARCHE :marché où l’essentiel de l’offre et fournie par les producteurs aux collecteurs,

Typologies

Marché de collecte :marché où l’essentiel de l’offre et fournie par les producteurs aux collecteurs,

Marché de regroupement :lieu où l’essentiel l’offre est fournie par les collecteurs aux regroupeurs,

Marché de gros :lieu où l’essentiel de l’offre est fournie par les regroupeurs aux grossistes commerçants,

Marché de consommation :lieu où l’essentiel des transactions s’effectue entre les commerçants et consommateurs,

Marché frontalier :marché situé à une frontière,

Marché transfrontalier/régional :marché où l’essentiel des transactions sont effectuées entre les acteurs de plusieurs pays.

Les acteurs du marché

Producteurs

Commerçants

• collecteurs / intermédiaires
• grossistes et demi-grossistes
• les détaillants etc

Consommateurs

autres acteurs : transporteurs, transformateurs

la typologie des prix

• prix aux producteurs :prix auquel le producteur cède son produit après discussion
• prix au regroupement :prix auquel le collecteur cède son produit après transaction
• prix de gros :prix auquel le grossiste cède son produit aux demi- grossiste et détaillants
• prix de détail/au consommateur :prix auquel le consommateur achète son produit

Les principaux produits suivis par les SIM

Céréales :maïs, sorgho, mil, riz et fonio, blé

Légumineuses :niébé, arachide, wouandzou, soja, pois d’angole, lentille

Oléagineux :sésame, noix de palme, noix de cajou, amende de karité

Racines et tubercules :manioc, igname taro, patate douce, pomme de terre

Légumes :chou, concombre, tomate courge, courgette, laitue, oignon, piment, gombo, aubergine, échalote, ail, haricot vert, poivron, etc.…

Produits halieutiques :poisson, crustacés

Bétail sur pied :bovin, ovin, caprin, camelin, asin, équin, volaille

Viandes et poulet :bovin, ovin, caprin, camelin, asin, équin, volaille

Lait et fromage :

Autres :miel, lait, œufs, escargots……

FLUX :mouvement des produits physiques d’un point à un autre

Offre:quantité présentée sur le marché

Demande :besoins exprimés par les utilisateurs en quantité et en qualité

Provenance :lieu d’achat du produit

Produit local/national :produit cultivé, récolté et mis sur le marché du territoire national.

Produit importe :produit qui vient d’un pays voisin ou lointain.

Origine : lieu de production du produit

Destination : lieu d’acheminement du produit

Cartes localisations des marchés principaux suivis